Bahan Kuah Cocktail:
1 tin susu cair ( i use carnation)
1 tin mix fruits cocktail
agar-agar
1 1/2 tin air masak
1 cawan gula pasir
1 s/k esen vanilla
2 s/b tepung kastad
Cara membuatnya:
1. Campurkan semua bahan kedalam periuk kecuali agar-agar dan mix fruits.
2. Kacau sebentar dengan api yang kecil untuk melarutkan gula - tak perlu hingga mendidih.
3. larutkan tepung kastad dgn air sejuk dalam bekas berasingan, kemudian tuang ke dalam periuk tadi.
4. Tutup api dan masukkan agar-agar dan mix fruits.
5. Tuang dalam bekas bersih. Setelah sejuk masukkan dalam peti sejuk.
No comments:
Post a Comment